| ISBN/ISSN | 6354349184340 |
|---|---|
| Autor | Larousse Editorial |
| Edición o Número de Reimpresión | |
| Tema | Libro |
| Número de páginas | |
| Idioma | Español, Inglés |
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Ambos libros están publicados por dos escuelas de cocina y pastelería francesas de gran prestigio, el Institut Paul Bocuse y la escuela francesa de pastelería Ferrandi. Institut Paul Bocuse. La escuela de la VER PRODUCTO. Pastelería. Ferrandi: Todas las técnicas VER PRODUCTO. Libros de panadería. Si estás buscando algún libro de panadería para regalar, no le des ...
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Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de rechupete, contrataca de nuevo en papel con un libro que hará las delicias de los más golosos (y golosas). Le acompañan en la aventura un selecto ramillete de blogueras, que han querido compartir con él sus trucos y especialidades más ...
Escuela de cocina (edición actualizada) (Escuela de cocina): 500 recetas paso a paso - 3000 fotos (Sabores) El libro me llegó 1 día antes de lo que debería, y a parte de las muchas recetas que hay en él, estan muy bien ilustradas y explicadas.
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La escuela de Max Weber es opuesta a la de Émile Durkheim. En efecto, el individualismo propone una comprensión del hombre según sus propias motivaciones. Así, el entorno promovido por Durkheim se abandona para dejar lugar a un hombre que puede evolucionar según su voluntad y aquello que lo empuje a actuar. Esta escuela puede ser ...
Generalidades. Algunos autores proponen que se debe hacer una distinción entre los libros electrónicos y el hipertexto. El hipertexto está destinado a la estructuración de la información a través de enlaces, mientras que un libro electrónico se ha definido como la versión digital de un libro.
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Estudio gastronomia en Buenos Aires, continuando su formación por 1 año en Francia (en la Escuela Paul Bocuse), y 3 en España. Hoy, es directora gastronómica del proyecto de restaurante sustentable y con trazabilidad el ”Club Tapiz Hotel y Resto”, de la Bodega Tapiz de Mendoza. Fue Chef ejecutiva del restaurante “Chila”, en Buenos Aires (en 11 años, primer restaurante dirigido por ...
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Breve historia de la química es un libro escrito por el prolífico escritor estadounidense Isaac Asimov en 1965. El título original de este libro es A short history of Chemistry- An intruction to the Ideas and Concepts of Chemistry. En este libro se expone cronológicamente el desarrollo de una ciencia tan importante como la química, la que ...
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Como una iniciativa desde la Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECAEN, se origina el espacio virtual de formación de semilleros de investigación dentro de la plataforma EDU 2.0, la cual brinda una serie de recursos que poco a poco han servido para acoger a todos aquellos estudiantes que motivados por ese ...
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Este proyecto de arte gráfico europeo nació al amparo de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y bajo el control científico de la Escuela de Arquitectura. El objetivo era crear un catálogo visual de imágenes la totalidad del patrimonio arquitectónico de España, en una publicación de estampas de lujo.
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